ウレシパ・フラノの畑で採ってきたものをいただいた。 前に植えたものが勝手にまた出てきた「のらアスパラ」。 アスパラって多年草なのね。 はかまは取らなくても柔らかく、塩コショウで炒めるだけでも美味しい～。 そして卵と合わせるとさらに美味しい～。…

冷蔵庫がからっぽになったのでコープさっぽろまで自転車で買い物。 冷蔵庫まんたん。 奥にも（多分本来は棚ではない）物を置けるスペースにお肉のパックを押し込んでいる。以外と容量ある。 夜はムーディ。

今日も暑い！ そして土埃っぽい。 トレーラーのドアを開けていると 美味しそうな香ばしい匂いが！！ これが噂に聞く北海道民大好きな屋外焼肉？ 近所でやってるのかな。 ドアを閉めると暑いし 開けるとごはんが欲しくなる匂いが充満。 おすそ分けのおすそ分…

このポケットの用途が謎。 シンクで洗い物をすると水が溜まってしまう。 右端の丸いものの目的も不明。 溜まった水はひたすら手でかき出すしかない。 スポンジ置きにしては水浸しで雑菌がすぐ繁殖しそう。 （北海道は低温・低湿なので大丈夫なのかな？） ネ…

ドア横に棚があるので調味料などを配置。 これだけあれば色々と作れる。 お湯ポット、アルミホイル・クレラップ、トレー、アルコール消毒器はトレーラー付属もしくは後藤家からお借りしたもの。

本格的なガスレンジ。 シンクの下にカセットガスが数本設置。 火が大きくならない時はガス欠。 すぐ交換してくれました。 火力は普通の家と同じレベル。 車の中で料理するって変な感じ。 狭いながらも楽しくクッキングできます。 ただし、本当に狭いのでキッ…

オーブンやトースターが無いのでトーストするのに鍋を使ってみた。 そのままだと空焚きになってテフロンコーティングが傷むので オリーブオイルをひいて食パン投げ込んだら弱火にしてフタする。 ちりちり音がしたらひっくり返す。 オリーブオイルのおかげで…

天然の三つ葉をいただいた。（根っこ付き） スーパーで売っているヒョロっとして細長い三つ葉しか知らなかった。 これも放置すると丈が伸びるらしい。 テキトー親子丼に大量投入。 香り濃い～。

富良野の越冬じゃがをいただいたので、ふかしてみる。 時間はかかったけどほくほく！しかも甘い！ でんぷんが糖化して甘くなるらしい。万能蒸し器すごいな。 50分ぐらいかかったけど。。。

普段はご飯をまとめて炊いて１食分ずつラップにつつんで冷凍するけど、電子レンジがないので温め直せない事に気づく。 なので１日１回炊飯器でご飯炊いている。 ただ、食べ切ってしまうので（あと、ななつぼしが美味しいので）食べ過ぎてしまうー！これはア…

朝いつもより寒いなーと思ったら夜中に雪が降ったみたい。 大量のたまねぎをもらう。しかも皮もむいて処理済み。 胸肉と卵でテキトー親子丼の具を作ってみた。 でけた～！